Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

Текущий контроль за состоянием здоровья;
Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

Организация питания обучающихся в организации не предусмотрена.

Меню ежедневного горячего питания

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырёхразовое питание. Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.

Диетическое меню

При организации общественного питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании соблюдаться следующие требования:

Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.

Индивидуальное меню разрабатывается с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).

Выдача детям рационов питания осуществляется в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в МБДОУ «ДС № 86 «Брусничка».

Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих
(реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье.
— ИП Нестерова А.В — свежие фрукты;
— ИП Набили И.М.оглы — свежие овощи;
— ООО «Норильский Хлебозавод» – хлебобулочная продукция;
— ИП Марьясов А.В — мед, яйцо, овощи и фрукты переработанные, рыба, корнеплоды,
мясо, бакалея, молочная продукция длительного хранения;
— ООО «Норильский молочный завод» — молочная продукция: молоко, сметана,
йогурт, кефир;
— ООО «Заполярный пищевой комбинат» — молочная продукция: творог.
Доставка пищевых продуктов осуществляется специализированным
транспортом, имеющим санитарный паспорт, в соответствии с требованиями
санитарных норм и правил. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в
МБДОУ «ДС № 86 «Брусничка» осуществляется при наличии товаросопроводительных
документов, подтверждающих их качество и безопасность (товарно-транспортной
накладной, счет-фактуры, удостоверения качества, при необходимости ветеринарного
свидетельства). Продукция поступает в таре производителя (поставщика). При поставке
продукции, расфасованной поставщиком, на этикетке поставщика проверяется
информация об изготовителе, дате и стране выработки продукции либо наличие
этикетки изготовителя на продукции. Документация, удостоверяющая качество и
безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) сохраняются до
окончания реализации продукции.

Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию

Написать сообщение